2012~2018
在大陸生活了8年
最思念的就是台灣味
某天我真的非常想吃麻辣鍋
但是每個國家的麻辣鍋 總是會有落差
誤打誤撞在我常去的上海國經中心發現太和殿
真的是欣喜若狂
畢竟台灣太和殿的鴨血是我可以接受的Q度
上海分店應該不會落差到哪去
這個是他們還沒搬家之前的菜單
整個是壓克力的有點重
菜色也都非常新鮮
上海太和殿的鴨血 豆腐非常入味也很Q彈
品質也都有把關好
並不會有時候可能比較不入味
或湯的味道比較淡
清湯的部分是用蔬菜水果熬煮真的很清甜
比較特別的地方是
有很多台灣沒有賣的手工餃類跟丸類
如果有來吃一定要點 真的是很美味啊
飯後甜點青蛙下蛋是我個人每次都很期待的
因為很喜歡喝 所以經常直接點一杯
也常常外帶
雖然山粉圓台灣也很多
但是太和殿煮的口味是外面買不到的
比較大顆像珍珠一樣大小的叫爆爆蛋
咬下去會噴汁
好想現在就來一杯啊～～～～～
太和殿搬家以後菜單就變成紙本了
新的店面在外灘五號的五樓
可以看到外灘跟東方明珠
上海的外灘五號有很多高級的餐廳
寸金寸土也讓餐廳的價格都有一點高
所以太和殿在大陸有麻辣鍋界的愛馬仕之稱
吃下來2個人一般大約在1200~1500人民幣上下
換算下來大約台幣5400~6750元
有興趣可以去吃吃看
在google maps 打上 外灘五號太和殿
就可以找到店家位置了
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